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Primero, hay que decir que no todas las bebidas alcohólicas son iguales. Por supuesto, la molécula de alcohol (etanol) en sí es siempre la misma: la levadura actúa sobre el compuesto de azúcar para producir dióxido de carbono y alcohol. Pero el tipo de azúcar utilizado y el tipo de mezcla Leer Más
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